新潟

食べる

道の駅R290とちおで本場の【栃尾の油揚げ】が気軽に食べられる!

新潟の長岡、栃尾の名物と言えば「栃尾の油揚げ」。 地元では「あぶらげ」と言うのだとか。 旅に出たら、現地のモノを食べたい衝動に駆られるのはいつものこと。 今回は栃尾の油揚げについて綴っています。 栃尾の油揚げとは?...
2021.04.29
観光

村上市【きっかわ】で大量にぶら下がる塩引鮭の見学とお土産を購入

新潟県の村上市は、鮭の街として有名です。 なんでも、世界で初めて鮭の人工増殖に成功したのが村上市なんだとか。 そんな村上市の名店「千年鮭きっかわ」さんでは、天井からぶら下がる大量の塩引き鮭の見学もできます。 はっきり言っ...
2021.04.29
温泉

新潟の月岡温泉【美人の泉】でエメラルドグリーンのお湯を堪能

新潟県の新発田市にある月岡温泉。 美肌の湯としても有名な温泉で、硫黄の含有量は全国屈指の温泉です。 また、月岡温泉のもうひとつの特徴が「エメラルドグリーン」のお湯。 まるで入浴剤を入れたかのような色です。 今回は、...
2021.04.29
食べる

笹川流れの塩工房Salt&Cafeの絶品塩ソフトは超絶おすすめ

新潟県村上市の海沿いにある、塩工房Salt&Cafe ここでは目の前に広がる笹川流れの海水を使って、昔ながらの塩作りをしています。 塩を作る工程を見学できるのですが、ここでいただいた「塩ソフトクリーム」が絶品! ここでは...
2021.04.29
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